Comtés Rhodaniens Gamaret 2020

Description

Millésime : 2020
Age des vignes : 8 ans
Terroir : Limons argilo-sableux
Production : dernière année de conversion vers l’agriculture biologique
Vendanges : mécaniques dans la nuit, égrappage à 100 %
Suivi œnologique : Suivi par notre oenologue conseil Pierre Jean Villa
Vinification : Fermentation en cuve inox avec remontage et pigeage. Cuvaison 15 jours
Elevage : 100% cuve inox
Mise en bouteille : au domaine par un prestataire

Dégustation

Accords mets-vins