Beaujolais-Villages Gamay 2023
12,00€
Cépage : Gamay
Couleur : rouge
Volume : 75 cl
Alcool : 13% vol.
Description
Millésime : 2023
Age des vignes : 25 à 70 ans
Terroir : Limons argilo-sableux
Production : Le vignoble est cultivé selon les méthodes de l’Agriculture Biologique
Vendanges : manuelles tôt le matin, égrappage à l’entrée du cuvage
Suivi œnologique : Par notre oenologue conseil Pierre Jean Villa
Vinification : Fermentation en cuve inox à faibles températures avec remontage. Cuvaison 10 jours
Elevage : 100% cuve inox
Mise en bouteille : au domaine par un prestataire
Dégustation
Accords mets-vins
