Beaujolais Chardonnay 2023
13,00€
Cépage : 100% Chardonnay
Couleur : Blanc
Volume : 75 cl
Alcool : 13% vol.
Description
Millésime : 2023
Age des vignes : 8 ans
Terroir : Limons argilo-sableux
Production : Agriculture biologique
Vendanges : Mécaniques nocturnes
Suivi œnologique : oenologue conseil Pierre Jean Villa
Vinification : Pressurage direct avec maintient des basses températures sur cuves réfrigérées, débourbages dans les 24h. Fermentation cuves inox à faibles températures
Elevage : Élevage cuve inox sur lies fines
Mise en bouteille : au domaine par un prestataire
Dégustation
Accords mets-vins
